色々なダイエット方とリバウンドについて
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見直されているトウガンのダイエット効果
淡泊な味わいで、古くから親しまれている食材の一つでもあるトウガン。楕円形でラグビーボールのような形をしており、種類や産地によって多少の違いがありますが、育つと直径20〜30cm、長さ30〜50cmほどになるたいへん大きな野菜です。 トウガンは昔からダイエットや、糖尿病、高血圧、腎臓病をはじめとするさまざまな病気の改善に役立つことで知られています。 とくに利尿効果は野菜のなかで最もすぐれており、高い痩身効果があることが古来中国の薬学書『食療本草』に記されています。トウガンには肥満を予防するサポニンや、糖の吸収を抑制して、抗ガン作用を持つと注目されているトリテルペンなどの成分が含まれているとみられています。これらについては、現在各所で研究が進められていますが、トウガンが水太り以外の肥満やさまざまな症状に効果を発揮するというのは、これらの成分に由来する効果だと考えられます。
またトウガンは実だけでなく、皮や種にも薬効があります。 皆さんも水煮にしたトウガンを食生活に積極的にとり入れて、ダイエットに役立ててみてはいかがでしょうか。
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女優の石川亜沙美(30)が12日、都内でハリウッドで人気の「ゾーンダイエット」を考案したバリー・シアーズ博士の記者会見に出席した。昨年7月、「ケツメイシ」のボーカルRYOJI(32)と結婚。今年1月に第1子となる男児を出産後、初めての公の場となったが、以前と変わらぬプロポーションを披露。9カ月の長男について「ダンナがお風呂入れてくれたり、歌を歌ってくれたりします」とオノロケ全開
石川亜沙美:ママでもスリム
バリー・シアーズ博士が考案したダイエット法ゾーンダイエットは肥満の原因は糖質(炭水化物)のとりすぎが原因であると言う根拠で考案されたダイエット法です。
ただ糖質が諸悪の根源と言う考えではなく、食事の炭水化物、たんぱく質、脂肪の摂取バランスを整えると言う指導が中心になっています。東洋には医食同源と言う言葉がありますが、同じようにシアーズ博士はゾーンダイエットをすれば食事は立派な薬になると表現しています。
食事革命 4・3・3ダイエット―肥満解消、病気予防、そして長寿をもたらす食事法
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